יום רביעי, 22 בנובמבר 2017

זמן קריאה- "ריצפה" מאת: יצחק גיסיס הוצאת פרדס...

את הספר הנפלא "ריצפה" שכתב יצחק גיסיס גמעתי ברצף ללא הפסקה וזה אומר שזה ספר שנכתב בצורה קולחת ומרתקת,

ריצפה היא בתה היחידה של יפה רפפורט שנולדה מרומן של אהבה מהפנטת אך בלתי אפשרית עם צביקה קיבוציניק מיגור שגדול ממנה ביותר מעשור, יפה נכנסה ממנו להריון אך נאלצה להנשא לאבנר בן כיתתה ולא לחיות עם אהובה, לאחר שריצפה נולדה ,אבנר שבמקצועו מרצה למקרא באוניברסיטה, בחר את השם לתינוקת למרות סירובה של האם.
כבר מהשם שניתן לילדה ריצפה אפשר להבין את סערת הרגשות שהיא עברה במהלך חייה, שם נדיר מהתנ"ך ע"ש רצפה בת איה, אם מסורה וכואבת שילדיה נרצחו ונאסר עליה לקבור אותם, שזוהי טרגדיה בפני עצמה, ופירוש נוסף יש לשם גחלת לוהטת,כזו שהייתה על מזבח בית המקדש שבירושלים, וריצפה המסכנה עברה תלאות רבות כיאה לשמה.
דרך יומן שמתגלה לריצפה היא מגלה את כל סודותיה של אמא ומבינה בעצם כמה סבל ויסורים היא עברה, ובעצם שאמא חיה בין שני עולמות האהבה לצביקה אהוב נעוריה וחיי ואהבה דמיונית לשחקן המפרי בוגרט ,הנישואים לאבנר מביאים את האם לשברון לב, וולתהפוכות טרגיות, צריך לקרוא את הספר בכדי להבין כמה אסור להורים להתערב באהבה חזקה, כי לעיתים המחשבה שאני עושה טוב ועוזר אינה מחשבה נכונה והחיים אחר כך בהחלט מראים שזוהי שגיאה שאינה ניתנת לתיקון, דמעתי עם ריצפה הבת שקראה את יומנה של האם יפה והתחילה להביט יותר בחמלה על אמא ובכלל על חייה שגם לא היו מאושרים במיוחד.
עלילת הספר מתרחשת בחיפה של שנות השישים, רחובותיה, בתי הקולנוע ובתי הקפה שבה. המראות והניחוחות של אז, מהווים תפאורה לעלילה מפותלת ורבת תהפוכות שסופה טראגי.
על המחבר:
יצחק גיסיס, בן 71, גמלאי של משטרת ישראל ודוקטור לארכיאולוגיה, מתגורר ברמת ישי שבעמק יזרעאל ספרו הראשון, 'קן דרורים בגולגולת שור', יצא לאור בהוצאת גוונים ב 2015.
ממליצה לקרוא את הספר, ספר מופלא בעיניי.
הספר: ריצפה,  מאת: יצחק גיסיס.
הוצאת פרדס
179 עמודים, 79 ש"ח.

יום שלישי, 21 בנובמבר 2017

'הטחנות הגדולות של א"י' מציעה לחג החנוכה קמח חיטה לבן בהיר באריזה וגם קופסה מעוצבת וחגיגית...

לכבוד חג החנוכה, תשווק 'הטחנות הגדולות של א"י' מחיפה אריזה חגיגית לקמח חיטה לבן בהיר, בעיצוב רטרו מקסים. האריזה מתהדרת בברכת "חנוכה שמח" ובמתכון מעולה לחג. כמו כן, תשווק הטחנה לחג קופסת פח מהודרת בעיצוב תואם – לאחסון פרקטי ודקורטיבי של קמח לאורך השנה כולה.
אריזת הקמח לחג החנוכה היא חלק מסדרת החגים המיוחדת שהשיקה החברה, הכוללת חמש אריזות של קמח בעיצוב מיוחד לחגי ישראל: ראש השנה, חנוכה, פורים, שבועות ויום העצמאות, הסדרה זכתה בפרס הזהב לשיווק בתחרות האריזות העולמית היוקרתית WorldStar Packaging Award  לשנת 2015.
הקמחים של "הטחנות הגדולות של א"י מעולים מאוד איכותיים, מבחינתי זוהי חברה שמומחית בקמחים מכל הסוגים, ועכשיו לקראת חנוכה חג שאני ממש אוהבת זה כיף להכין מגוון מאפים מיוחדים לחג, הייחודיות הנוספת שיש אפשרות לרכוש גם את קופסת הפח המהודרת שמתאימה לכל חג, ועכשיו קופסה ייחודית שמתאימה לחנוכה, שנהדרת לשימוש ואחסון חוזר של הקמחים, יופי של איכות עם עיצוב.
מחיר אריזת קמח לבן בהיר: 5-3 ₪ (לאריזה של 1 ק"ג). מחיר קופסת הפח משתנה בין החנויות השונות והמבצעים: 18-15 ש"ח.
להשיג ברשתות, בחנויות ובמשלוח ישיר לבית הלקוח.
רשימת חנויות: רשת חנויות הטבע בוסתן, ברכל, נתיב החסד, שמואל שפע ירושלים, שפע ברכת השם, לחם בורקין בנימינה, לחמון, קפה נושה (פתח תקוה), הארץ הטובה, פתפותים ראש פינה, חוש הטעם, שהרבני (רמת השרון), בשרות המשלוחים, בחנות המפעל בטחנה ובחנויות מובחרות נוספות.
אפשר גם להזמין במשלוח ישיר דרך האתר או בטלפון 04-8672137. מידע נוסף – בדף הפייסבוק של הטחנות הגדולות.
הילה יבניאלי-בוכריס, מומחית האפייה של "הטחנות הגדולות של א"י", מציעה מתכוני סופגניות נפלאים:
מיני דונאטס אפויים במגוון טעמים:
אפייה: תבנית מיני דונאטס, 7-5 דקות, תנור מחומם ל-220 מעלות
חומרים לדונאטס:
175 גרם (1/4+1 כוסות) קמח חיטה לבן בהיר מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
1/4+ 1 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
100 גר' (1/2 כוס) סוכר של הטחנות הגדולות של א"י
1/2 כוס רִוְיוֹן / יוגורט
1 ביצה
23 גרם (1.5 כפות) חמאה מומסת
חומרים לציפוי:
120 גרם אבקת סוכר
2 כפות חלב
1-1.5 כפיות תמצית קוקוס/שוקולד/לימון/מייפל/פירות יער/וניל
אופן ההכנה:
דונאטס:
מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים את אבקת האפייה והמלח. מערבבים בקערה נפרדת את הסוכר, הרִוְיוֹן, הביצה והחמאה. יוצקים את התערובת הרטובה אל התערובת היבשה ומערבבים עד להטמעה. יוצקים את הבלילה לתבניות מיני דונאטס (אפשר להשתמש בשק זילוף). יש למלא רק עד למחצית גובה התבנית. אופים 7-5 דקות בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות.
מקררים 2 דקות בתבנית ומעבירים לרשת צינון.
ציפוי:
מערבבים בקערה קטנה את אבקת הסוכר, החלב והתמצית עד שאבקת הסוכר נמסה לחלוטין. טובלים מיד את הדונאטס בציפוי ומניחים על צלחת, מומלץ לטבול את הדונאטס פעמיים לקבלת ציפוי סמיך יותר. מפזרים מעל הדונאטס סוכריות, אגוזים או קוקוס – כל עוד הציפוי רטוב.
"Funnel Cake", זנגולה אמריקנית:
אפשר למצוא את הסופגנייה הנפלאה הזו כמעט בכל יריד ברחבי אמריקה, מגישים אותה חמה ועטופה באבקת סוכר, בתוך מפית נייר.
חומרים ל-8-6 סופגניות:
420 גרם (3 כוסות) קמח חיטה לבן בהיר של הטחנות הגדולות של א"י
1 כף (8 גרם) אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
2 ביצים
50 גרם (1/4 כוס) סוכר של הטחנות הגדולות של א"י
240 מ"ל (1 כוס) חלב
240 מ״ל (1 כוס) מים
1 כפית תמצית וניל
שמן לטיגון
להגשה:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
בקערה נוספת מערבבים את החלב, המים, הביצים, תמצית הווניל והסוכר.
מוסיפים את החומרים היבשים לקערה של החומרים הרטובים.
מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה. יוצקים את התערובת לבקבוק פלסטיק לחיץ.
מחממים שמן בסיר טיגון. יוצקים את הבלילה מהבקבוק אל תוך השמן החם, בצורת ספירלה, בגודל הרצוי (שולטים במזיגה בעזרת האצבע). מטגנים 3-2 דקות, עד לקבלת צבע זהוב וצורה תפוחה קלות של הסופגנייה.
הגשה:
מוציאים מהשמן, מניחים על נייר סופג ומעבירים לצלחת הגשה. מפזרים בנדיבות אבקת סוכר מעל ומגישים מיד.
למידע ולמתכונים נוספים באתר ובפייסבוק של החברה:
http://www.hagdolot.co.il/
https://www.facebook.com/hagdolot.co.il

(קרדיט לצילומים – מנחם גרייבסקי)

"דורות" משיקה מגשית תיבול חדשה לבקשת הצרכנים: עשבי תיבול לבישול איטלקי

חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משיקה מגשית תיבול חדשה באריזת נוחות להקפאה: עשבי תיבול לבישול איטלקי, התיבול החדש ישווק במגשית מעוצבת בנראות החדשה של דורות, 8 יחידות גדולות יותר המותאמות לבישול מנות בסגנון איטלקי, ים תיכוני, לאריזה תצורף חוברת מתכונים להכנת מנות מבוססות מגשית התיבול החדשה.
קרדיט צילום: ארקדי רסקין
אני מאוד אוהבת להשתמש בתיבוליות של דורות ומחזיקה קבוע במקפיא, היתרון הגדול זה הנוחות וגם איכות המוצרים הנפלאה,טעם שמשדרג כל מנה, מגשית התיבול החדשה עם עשבי התיבול לבישול איטלקי מוסיפה הרבה טעם וניחוח לתבשילים, היא מכילה מגוון עשבי תיבול שמתאימים לתבשילים איטלקיים ובעצם נותנים את הטעם ללא ניחוש איזה תבלינים להוסיף לתבשיל, באמת מוצר מעולה ואיכותי.

עשבי תיבול לבישול איטלקי מתאים למנות איטלקיות וים תיכוניות בהן פסטות, פיצות, פוקצ'ות, עוף, בשר, דגים וירקות. מאפשר יצירתיות וחידוש בהכנת מנות המוכרות למשפחה, בקלות ובמהירות. נוח וזמין תמיד לשימוש – אין צורך להחזיק את מגוון עשבי התיבול במקרר, מוציאים מגשית מהמקפיא ושולפים את הקוביות ישירות למנה לשדרוג הטעמים באופן פשוט וקל ולהנאה מטעם משובח. 
הכנתי פסטה עם התיבולית של דורות עשבי תיבול לבישול איטלקי ויצא טעים מאוד,

מגשיות התיבול המחודשות של דורות מהווים מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול. החברה משווקת שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, במגשיות נוחות מוקפאות בכמויות מדודות המאפשרות שימוש לפי הטעם. לדברי איילת שעבני, מנהלת השיווק של דורות, המוצר האהוב חוזר לאור בקשות הצרכנים. "לבקשת הקהל אנו מצרפים מגשית תיבול חדשה בכמות גדולה יותר ובהדגשה של הטעמים והארומה. כל מגשיות התיבול שודרגו לנוחות שימוש מקסימלית, על מנת שיהיה פשוט לבשל".
כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.
מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 12 שקלים למגשית 70 גרם (8 יחידות).
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

יום ראשון, 19 בנובמבר 2017

חברת "אחוה" משיקה מארז חדש בתחום מוצרי המאפה: רוגעלך – מאפה שמרים במילוי בטעם שוקולד

ביום שבת הגיעו אליי אורחים בהפתעה ולא הספקתי להכין עוגה וכמה טוב שהייתה לי חבילה של רוגעלך של חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, שמשיקה עוגיות חדשות וטעימות בסדרת המאפים מתוצרתה: רוגעלך – מאפה שמרים במילוי בטעם שוקולד.
חיממתי בתנור את הרוגעלך ויצא ממש נפלא האורחים נהנו מכוס קפה וממאפה שמרים עם מילוי שוקולד טעים והכי כיף שאירחתי ממש בקלי קלות ללא טרחה רבה, מעולה לשמור בבית למצב של אורחים בהפתעה ובכלל לפינוק עם בני המשפחה, כולם אהבו את עוגיות הרוגעלך שקיבלו הרבה מחמאות.
עוגיות הרוגעלך החדשות מבית אחוה עשויות מבצק שמרים פריך ממולאות קרם שוקולד, נימוחות בפה ובעלות טעם עשיר של אפייה ביתית, העוגיות משווקות באריזת נוחות של 400 גרם, מתאימות לאירוח וכקינוח מפנק לצד שתייה קרה או חמה.
רוגעלך מתוצרת "אחוה" יימכרו במחיר שווה לכל נפש של 7-8 שקלים לאריזת 400 גרם ומומלץ לחמם לפני ההגשה. לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה", הרוגעלך מצטרף לסדרת מוצרי המאפה המובחרים של המפעל., "גם במוצר זה, כביתר מוצרי המפעל, אנו נקפיד על מתן תמורה מירבית לכספו של הצרכן".
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 7 – 8 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

חברת "אחוה" משיקה סדרת מוצרי חלוה חדשה:חלוה רכה עם מגוון תוספות ייחודיות וחדשניות...

את המוצרים הטעימים של חברת אחוה אני מאוד אוהבת ועל החלוה שלה אני ממש לא מוותרת, בימים אלו חברת אחוה משדרגת את סדרת מוצרי החלוה שלה ויוצאת עם סדרה חדשה ממש כמו בשוק חלוה רכה עם מגוון תוספות,

קרדיט צילום:יעל האן
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה,  משווקת סדרת מוצרי חלוה חדשה:

חלוה רכה עם מגוון תוספות ייחודיות וחדשניות. בין טעמי החלוה שישווקו, פירות יבשים, דבש שקדים, תפוז ופולי קקאו, פיסטוק ועוד. החלוה תשווק במיכלים של 3 ק"ג שבהפיכתם נראים כעוגה עשירה ויפיפייה,בנוסף, תשווק החלוה גם במארז מוכן, מגשית ארוזה במשקל 200 גרם, המחיר, על פי מדיניות המחירים של אחוה, במחיר היכרות של 5 – 6 שקלים אריזת 200 גרם.
קיבלתי להתנסות את החלוה הרכה בטעמים החדשים ולא יכולתי להפסיק לאכול, חלוה רכה וטעימה כל כך, עם פירות יבשים,פיסטוק, פולי קקאו, בהחלט שדרוג של חברת אחוה, ואין ספק שהמארזים החדשים הולכים להיות להיט בסופר,כך שכולם יהנו בחלוה כמו בשוק רק במחיר יותר זול ובטעם מדהים.

חלוה מיוצרת מטחינת שומשום הידועה כמזון בריא, מזין ועשיר בוויטמינים ומינרלים. רבים מגדירים את החלוה כממתק הבריא ביותר וכמזון הבריאות המתוק ביותר. חלוה מתוצרת "אחוה" הנה החלוה הנמכרת ביותר בישראל ועומדת בראש מותגי החלוה לשנת 2016. לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה", "ביקשנו להביא את חוויית השוק את הסופר. פיתחנו חלוה במגוון טעמים מיוחדים ואנו מציעים אותה במגשית נוחה לשימוש".
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 8 שקלים, מחיר היכרות: 5 – 6 שקלים לאריזת 200 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

יום שבת, 18 בנובמבר 2017

מְ נֻ קֶ דֶ ת סדרת כלי הגשה ובישול חדשה מבית נעמן בעיצוב חורפי....

החורף מתקרב אלינו ואיתו מגיע גם החשק להכין תבשילי קדירה, מרקים ועוד, הריח שמתפשט בחלל הבית נותן הרגשה של בית חם עם תבשילים שיש רצון לשבת ביחד ולהנות כמשפחה, ואין כמו להגיש תבשילים חמים, בכלים שכייף לאכול מתוכם, כשבחוץ גשום וקר.

נעמן מציעה סדרת קרמיקה "גרניט" חדשה ומנקדת הכוללת מבחר כלים ואביזרים לבישול שיחממו את ימי החורף:
 קסרול קרמיקה stoneware לבישול קדירה בתנור, ומגוון כלים להגשה אישית קערות (בולים) למרק, את הכלים שבסדרה העשויים מחומר עבה במיוחד ומאופיינים ביכולת לאגור חום לבישול אחיד ואיכותי, הגעתי לחנות נעמן ברמת גן כדי להתרשם מקרוב וממש אהבתי, הכלים יפים ומיוחדים ובהחלט גם מייפים את השולחן וגם מאוד נוחים מבחינת השימוש, ניתן להשתמש בתנור לשמור בכלי ובעת הצורך לחמם במיקרו שזה כבר מאוד נוח.
ניתן להשיג ב 4 צבעים אופנתיים:
צהוב,תכלת וורוד עתיק,במבצע של 50% הנחה בכל חנויות הרשת.
אני התחדשתי בקסרול 4 ליטר גרניט בצבע תכלת, הכלי נראה מדהים וכל כך יפה להגיש איתו את התבשיל, אין ספק שהכלי מאוד מיוחד,
הסדרה מתאימה לשימוש בתנור, במיקרוגל ובמדיח, להלן כמה דוגמאות:
  • קסרול 4 ליטר גרניט צבעוני +מכסה במחיר 79.95 ₪
  • כלי להגשה אישית אובלי + מכסה במחיר 22.45 ₪
  • כלי להגשה אישית + ידית  9.95 ₪
וגם מתכון להכנת מרק מיניסטרונה - של שף אסף גרניט, היועץ הקולינרי של נעמן:
  • 1 בצל מקולף וחתוך לקוביות קטנות.
  • 1 גזר מקולף וחתוך לקוביות קטנות.
  • 2 גבעולי סלרי קצוצים.
  • 2 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות
  • 3 עגבניות מקולפות ללא הליבה וחתוכות לקוביות.
  • 1 שורש פטרוזיליה קלוף קצוץ לקוביות קטנות
  • 1 זוקיני חתוך לקוביות קטנות
  • 2 שיני שום פרוסים.
  • 1 גבעול טימין
  • 4-5 עלי בזיליקום
  • 4-5 עלי אורגנו
  • חצי כוס שעועית לבנה שהושרתה במים כל הלילה ובושלה עד להתרככות.
  • חצי כוס פסטה קצרה וקטנה
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • 3 כפות שמן זית
הוראות ההכנה- מטגנים בצל גזר סלרי עם מעט שמן זית כ-3 דקות עד להזהבה, מוסיפים שום ועגבניות ומטגנים על אש נמוכה עוד כ- 10 דקות עד שהעגבניות מעט מתפרקות, מוסיפים את שאר הירקות ומטגנים כ-5 דקות נוספות ,
מוספים מים עד ¾ גובה הסיר מוסיפים את עשבי התיבול ואת השעועית ומביאים לרתיחה, מבשלים 25 דקות נוספות ומוסיפים את הפסטה לעוד 10  דקות בישול מתבלים ומורידים מהאש.
קרדיט צילום: שירה רז.

יום שישי, 17 בנובמבר 2017

, רשת BBB מסעדות ההמבורגרים המצליחה בארץ, מגיעה לירושלים ופותחת סניף ראשון בעיר...

השבוע נסעתי עם בן זוגי היקר לירושלים התארחנו במלון המקסים  ibis  ירושלים מרכז העיר,  שממוקם ממש בלב הבילויים בירושלים מרחק פסיעה מכיכר ציון, רחוב יפו, רחוב הלל, אגריפס ועוד, הייחודיות של האזור זה שלל המסעדות, ובתי הקפה ולארוחת ערב יצאנו לבילוי כיפי במיוחד במסעדת BBB זוהי המסעדה הראשונה של הרשת שנפתחה בירושלים להנאת כולם.


את מסעדת BBB אני מאוד אוהבת, זוהי מסעדת המבורגרים ועוד שלל מטעמים שאף פעם אינה מאכזבת, המסעדה החדשה של הרשת שנפתחה ברחוב הלל בירושלים בהחלט מביאה איתה, אוכל מצויין, שירות מעולה, אהבתי את  השירות המהיר והיחס הנהדר לסועדים, המקום מזמין מאוד ובהחלט כיף לאכול שם.

המסעדה החדשה מעניקה חווית בילוי לכל המשפחה,  גם לצעירים עם בר קוקטיילים מגוון וגם לילדים קומה עם משחקים שנותנים זמן כיף, ובעיקר תפריט עשיר ומגוון של מנות בשריות,צמחוניות וטבעוניות, מנות גדולות וטעימות. 
זהו סניפה ה-26 של הרשת הפרוסה בכל רחבי המדינה, בעל כשרות בד"צ בית יוסף.
הסניף החדש,  מתפרס על כ- 420 מ"ר,חלל רחב והמעוצב, המחולק לשתי קומות, הוענקה תשומת לב ארכיטקטונית מוקפדת, וזאת על מנת להעניק מענה אופטימלי ואיכותי לקבוצות ומשפחות החוגגות בעיר ירושלים, ולכל המבקרים הבאים מחוצה לה.
לראשונה בעיר, BBB הירושלמית מציעה חדר משחקים, הממוקם בקומה העליונה של המסעדה, ומאפשר להורים להנות מחוויה קולינרית, בזמן שהילדים נהנים ומשתעשעים עם מגוון המשחקים והפעילויות שבו.
אורחי הסניף הירושלמי ייהנו ממועדון הלקוחות הגדול ביותר בענף המסעדות בישראל, המונה כ- 400,000 בתי אב. ומקנה לחברים בו 10% הנחה באופן קבוע,  צבירת נקודות, ומגוון פינוקים והטבות במועדים מיוחדים.
תפריט המסעדה כולל מגוון רחב של מנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוחים. בין השאר, מציעה המסעדה את קולקציית ההמבורגרים המיוחדים של רשת BBB, דוגמת 'לטינו בורגר', 'ג'מייקה בורגר', 'דאבל אמריקה בורגר', 'צ'ילי קון קרנה בורגר', 'המבורגר קצבים', 'כריך אנטריקוט', 'מרקט בורגר', 'גרין בורגר' ואחרים.
מאוד נהנינו ממנות מיוחדות שאני חייבת להמליץ לכם עליהן ואסור לפספס אותן שמגיעים למסעדת BBB בירושלים,מנת הדגל של המסעדה בורגוס רינגס, טבעות בצל טרי דקיקות בציפוי פריך טובלים אותן ברוטב איולי צ'יפוטלה ונהנים מכל ביס,הקריספיות והטעם פשוט מדהים.
כנפי BBB בציפוי פריך, עם רוטב צ'ילי מתוק ושומשום, כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לאכול, הפריכות של הכנפיים מושלמת והתענגנו על כל ביס.
לצד הארוחה אני מאוד אוהבת לאכול סלט, BBB מציעה סלט פרגיות אסיאתי זהו חלק ממגוון סלטים שיש במסעדת BBB סניף ירושלים, הסלט טעים מאוד מכיל מגוון חסות,כרוב בשני צבעים,סלק,פפאיה,עגבניות שרי צבעוניות,ומעל פרגיות בטריאקי,בצל סגול,נענע,כוסברה וקשיו מתובל נהדר ומגוון את הארוחה.
בגזרת ההמבורגרים שזוהי ההתמחות של מסעדת BBB , ממליצה בחום על המבורגר קצבים מנתחי בקר מיוחדים, עם בצל פריך,אורגולה, ותוספת מיוחדת שעושה טעם מדויק ונהדר ריבת בצל ביין אדום ואיולי חרדל, מנה מאוד מיוחדת בטעמה, בנוסף יש גם את המיני המבורגר שמגיעים עם בשר טלה, אנטריקוט ובקר, אפשר להנות מכמה סוגים במנה אחת.
ואיך אפשר בלי קינוח כדי לסיים את הארוחה הנהדרת הזו, הזמנו פרופיטרולים במילוי גלידה בטעם וניל, עם רוטב גנאש שוקולד חם, אי אפשר להאמין שזוהי מנה פרווה, טעימה מאוד מאוד...
כמו כן, מציעה המסעדה מגוון מנות עוף מיוחדות,בנוסף, כולל התפריט פתרונות לקהל המקפיד על מנות ללא גלוטן.
בר המסעדה מציע מבחר עשיר של משקאות איכותיים וקוקטיילים, ביניהם קוקטייל הדגל הירושלמי "ביג קוקטייל', המוצע כקוקטייל זוגי.
ציפורי הלילה בעיר הבירה ייהנו מתפריט לילה ייחודי, המוגש מדי לילה, כל השבוע, בין השעות 23:00-03:00. תפריט הלילה מעניק הטבה מיוחדת ומחירים ייחודיים לחברי מועדון הלקוחות.
היה ממש כיף מצפה כבר לבקר שוב במסעדה הנפלאה הזו,
 BBB ירושלים
כתובת: הלל 35 ירושלים   טלפון להזמנות: 02-6744479 
שעות פתיחה: ימים א'- ד' 11:00- 03:00,  יום ה' 11:00-0400 ,שישי 11:00- שעתיים לפני כניסת שבת ,
מוצ"ש משעה אחרי צאת שבת עד 04:00.