מתכון לסלט כרוב וחמוציות ברוטב חמאת בוטנים.....

קיבלתי להתנסות בממרח  בוטנים מצויין מחברת "תומר" המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון,הממרח מתאים לכריכים,עוגות,עוגיות,מילוי לאוזני המן וגם אפשר להכין איתו רוטב מצויין לסלט,כל כך טעים שכל הזמן תרצו להכין.

ביום שישי הגשתי לארוחת הערב החגיגית והסלט הוסיף טעם וחגיגיות לשולחן,ממרח הבוטנים של תומר עדין במרקמו וקל מאוד לערבב אותו בתוך הרוטב לסלט.
סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים:

כרוב בינוני קצוץ.
חצי כוס חמוציות מיובשות.
חצי כוס אגוזי מלך.
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית.
1/4 כוס מיץ לימון.
1/4 כוס סוכר.
2 כפות דבש.
2 כפות חמאת בוטנים.
2 כפות רוטב סויה.
פלפל שחור,מלח.
1/4 כוס מים חמים.
אופן ההכנה:
קוצצים את הכרוב,, מכינים בנפרד בתוך צנצנת את הרוטב,שמים את כל החומרים ובסוף את המים החמים ומערבבים,לפני הארוחה שופכים את הרוטב על הסלט,מוסיפים חמוציות ואגוזי מלך ונהנים.